Nous avons vu que l'alimentation permet de prévenir des effets nocifs du soleil sur notre peau grâce aux effets antioxydants de certains aliments...
Alors découvrons ensemble une recette simple, efficace et délicieuse à faire entre amis ou avec la famille cet été !
Ingrédients pour 4 personnes :
Salade
250g de pousses d’épinards frais
1 petit poivron rouge
2 tomates
2 avocats
100g de coeur d’artichauts
1 cuillère à soupe de noisettes écrasés
50g de parmesan
Vinaigrette
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde
10g de basilic
Une pincée de sel
Profitez de cet recette autour d'un barbecue entourés de vos proches, du soleil et de la bonne humeur ☺️ !
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